4 Ekim 2012 Perşembe

Domatesli, biberli kanepe ve yaz güzelleri :)



Arkadaşlarımız ''çaya geliyoruz'' deyince hemen kalkıp bu kanepeleri hazırladık. Hem kolay, hem lezziz, hem de şık bir atıştırmalık.


Tost ekmeği (bizimki kepekli ekmekdi)
Zeytin ezmesi
Sivri, ufak domates
Çarliston biber

Tost ekmeğinin kenarlarını kestim. Ekmeği 4’e böldüm. Üstlerine zeytin ezmesi sürüp dilimlenmiş ve soyulmuş domatesleri koydum. En üste de dilimlediğimiz halka biberleri yerleştirdim.







Bu güzeller de, yöresel pazarın güzelleri. Nefis kara üzüm, reçel yapmak için alıp da kıyamadığımız mis kokulu şeftaliler (gerçi bir kısmı reçel olmaktan kurtulamadılar yine de) ve hala çocukluğumuzdaki gibi kokan domatesler.







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...