30 Eylül 2009 Çarşamba
Salatalıklı patates salatası
Malzemeler :
5-6 tane haşlanmış patates
2 tane salatalık (rendelenmiş)
tuz
1-2 yemek kaşığı mayonez
2-3 yemek kaşığı yoğurt
1 veya 2 diş sarımsak
Haşlanmış patatesleri ezdik. İçine rendelenmiş salatalıkları koyup karıştırdık. (gerçi bu işlerin çoğunu Nurhan'cığım yaptı, biz sadece patatesleri haşladık) Diğer malzemeleri de ekledik (damak tadımıza göre ayarlama yaptık hepsinden) ve tabağa koyduk. Gerçekten çok lezzetli bir salata oldu. Deneyen herkese afiyet olsun.
28 Eylül 2009 Pazartesi
Dereotlu çörek
25 Eylül 2009 Cuma
Etli biber ve patlıcan dolması
Malzemeler :
250-300 gr kıyma
15 tane dolmalık biber
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2 orta boy domates (küçük küp şeklinde)
1 yemek kaşığı salça
kuru nane
tuz
karabiber
üstü için domates
sıvıyağ
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip (kıyma, soğan, domates, salça, nane, tuz, karabiber) yoğurun. Tüm malzeme iyice karışınca biberlerin içlerine doldurun. Harcı koyarken çok bastırmayın ve tam ağzına kadar doldurmayın ki pirinçler ezilmesin ve dışarı taşmasın.
Üstlerine kesilmiş domateslerden kapak yapıp tencereye dizin. Herbirinin üstüne kaşık ile sıvıyağ gezdirin. Tencereye 2 parmak su koyup kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
22 Eylül 2009 Salı
Çevremizden görüntüler -2-
Bu ağacın adını bilmiyoruz ama görüntüsü çok hoş. Üstündeki meyveler çok ilginç. Tırtıklı bir yüzeye sahip. Tam emin değilim ama sanırım bu ağaca dağ çileği diyorlar. Çilek değil ama çilek gibi pürtüklü bir yapısı var.
Çevremizden görüntüler
---------------------------------------------------------------------------
Gün batımının seyrine doyum olmuyor gerçekten. Sessizliğin içinde, ılık bir hava sarınca insanı ve bir de kıyıya vuran hafif dalga sesleri olunca değmeyin keyfimize :)
-----------------------------------------------------------------------------
Levent'in en sevdiği meyvelerden biri. öyle güzel ve taptaze duruyorlardı ki, resmini çekmezsen alınırlar.
21 Eylül 2009 Pazartesi
Bahçemizden...-3-
-------------------------------------------------------------------------
Yine çocukluğumuzda çok gördüğümüz çiçeklerden biriydi kadife çiçeği. Yol kenarında görüp alana kadar bizim bahçede yoktu. Kaldırımın kenarında, betonların arasından fışkıran bu harika çiçek biraz arsız ama çok güzel.
Bahçemizden...-2-
---------------------------------------------------------------------------
Akşamları taa yukarı balkona mis gibi kokusu gelen harika petunyalar. İlk geldiğimizde 4-5 taneydiler. Sonra böyle oldular :))
Petunyaların arkasında görünen nanelerin güzel çiçekleri. Tek tek bakınca bu minik çiçeklere insan hayran oluyor.
Bahçemizden...
-----------------------------------------------------------------------------
Bizim oralarda her bahçenin etrafında biberiye vardı eskiden. Hernekadar artık herkes bahçe duvarı yaptırıp biberiyeleri kaldırıryor olsa da hala birçok yerde var biberiye. Mis gibi kokan ve harika minik çiçekleri olan bu bitki birçok derde de deva ayrıca.
---------------------------------------------------------------------------
Küçükken aslan ağzı çiçeğiyle çok oynardık. Yapraklarını sıkıştırıp konuştururduk çiçekleri. Şimdi Levent ve arkadaşları yapıyor aynısını.
Uluabat gölü
16 Eylül 2009 Çarşamba
Vişneli pasta
Levent'in parti pastası :)
O gün gerçekten de çok eğlendiler bizim küçük misafirlerimiz ve Levent. Bizi de bol bol güldürdüler. Tabi ki bu arada Bülent'in doğum günü kutlamayı da ihmal etmedik.
Canım enişteciğim :)) doğum günün kutlu olsun.