4-5 tane sivri biber
2 su bardağı lor peyniri
3 yumurta
Tuz
Aldığı kadar un
2-3 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için dilim domates
Kekik
Biberleri ince ince doğrayın. Karıştırma kabında lor, tuz,
yoğurt ve yumurtaları karıştırın. Biberi ekleyip karıştırın. Koyu boza kıvamına
gelene dek unu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dökün. Çok kalın
olmayacak şekilde. En son üstlerine dilimlenmiş domatesleri dizin. Sıcak fırında
180°C de üstü kızarana dek pişirin.
