3 yemek kaşığı
domates salçası
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2-3 diş sarımsak
1-2 avuç doğranmış ceviz
Zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Kekik
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
2-3 diş sarımsak
1-2 avuç doğranmış ceviz
Zeytinyağı
Tuz (isteğe bağlı)
Kekik
Yufka
Salçaları karıştırıp zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Daha sonra sarımsak, ceviz ve kekiği ekleyip iyice karıştırın
Yufkayı
serip önce dörde, sonra da her parçayı 3’e bölün. Her parçanın içine harçtan
koyup sigara böreği yapar gibi sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180°C
sıcak fırında üstleri kızarana dek pişirin.
