Kereviz ile arası olmayan ben, bu portakallı kerevize bayılıyorum. Hele suyu müthiş oluyor.
Kereviz
1 büyük soğan
2 portakal
Tuz
Şeker
Sıvıyağ
Soğanı ufak ufak doğrayıp sıvıyağda kavuruyorum. Kerevizleri soyup, doğrayıp soğana katıyorum. Portakalları sıkıyorum ve onu da ekliyorum. Hatta portakalın kalan posasını da koyuyorum içine. Üstüne biraz su ekleyip kısık ateşte bırakıyorum. Arada karıştırıyorum ve tuzunu ve 5-6 tane kesme şekeri ekleyip pişiriyorum.
