3 Şubat 2011 Perşembe

Hindistan cevizli kurabiyeler : Koko kurabiye (yağsız, unsuz)



Çok önceleri yayınladığımız ama zaman geçince tarifini vermeyi unuttuğum bir kurabiye. Pastanelerde ve kuruyemişçilerde satılan kokolara çok benziyor. Hem yapımı kolay, hem malzemesi az ve de en önemlisi tadı çok güzel.
.
150 gr. hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta akı (yumurta büyükse 2 tane ile başlayın)

Hepsini yoğurup yağlı kağıda dizin. Önceden ısıtılmış fırında 160°C de, üstleri kızarana dek pişirin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...