3 Şubat 2011 Perşembe

Hindistan cevizli kurabiyeler : Koko kurabiye (yağsız, unsuz)




Çok önceleri yayınladığımız ama zaman geçince tarifini vermeyi unuttuğum bir kurabiye. Pastanelerde ve kuruyemişçilerde satılan kokolara çok benziyor. Hem yapımı kolay, hem malzemesi az ve de en önemlisi tadı çok güzel.
.
150 gr. hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta akı (yumurta büyükse 2 tane ile başlayın)

Hepsini yoğurup yağlı kağıda dizin. Önceden ısıtılmış fırında 160°C de, üstleri kızarana dek pişirin.

36 yorum:

  1. Aşkolsun canımcım yaa, çok güzel görünüyo ama, elceğizlerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. bende çok severek yapıyoru bu tarifi,hatta bazen muffin kağıtlarına döküp üzerine çikolata eritip döküyorum.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. Bu karşımın benzerini ben yapıp hazır kekin üzerine sürüyorum (2 kaşık yağ var artı olark bende) yok böyle bir tat.Bunu yapmam şart bu sebeple kesin çok güzel oluyordur.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım, arkadaşımda yemiştim ve çok hoşuma gitmişti. Sağlık ve sevgi dileği ile..

    YanıtlaSil
  5. Eminim çok güzeldir canım bir gün denerim inş ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Mmm,
    Mis gibi hindistan cevizi kokuyordur şimdi !!
    Yemekten sonra,kahvemin yanına alabilirim bir tanecik:)

    YanıtlaSil
  7. hmm tam benlik ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Canımcım, sağolasın. Senin de o güzel ellerine, yüreğine sağlık arkadaşım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Berna'cığım, sağolasın canım. Senin de ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Sevgili estergonyeşil, evet ben de biliyorum onu. Çok güzel oluyor gerçektende. Ellerine, yüreğine sağlık arkadaşım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Sevgili Nilgün, sağolasın arkadaşım. Ellerine, yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Öznur, çok sağolasın. Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Tatlı Pepelam, afiyet bal şeker olsun canım :) Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Sevgili cafe portakal, sağolasın. Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. hemenn yazdım tarifini defterime:)
    babacığıma yapacağımm:)) yağsız ve unsuz olması harikaa:)
    ellerine sağlık balım:)

    YanıtlaSil
  16. Deniz'im, denersen, şimdiden afiyet olsun, şifa olsun. Umarım beğenirsiniz. Çok öptüm, sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. canım haftaya işlerden biraz daha rahatım inşallah deneyeceğim ilk tarif olacak bayılırım hindistancevizine ne pratik ne nefis olmuş ellerine sağlık öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Ayyy..uzanıp alasım geldi arkadaşım,
    ne güzel olmuşşş bu kokoşlar:)
    Ellerine sağlık.
    Yapılacaklar arasına girdi bile:):
    Canım benim hayırlı,bol dualı Cumalar olsun.
    Kocaman kucaklıyorum.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. unsuz kurabiye olurmu demiştim...almanyadan gelen kuzenim yapmıştı ilk...çok güzel oluyor...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  20. Didem'ciğim, sağolasın canım. Denersen şimdiden afiyet olsun. Çok öptüm. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Sevgili akdenizkızı, çok teşekkürler. Ben de ilk duyduğumda çok şaşırmıştım. Ama gerçekten güzel bir tat. Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. Canım ve de tatlım :) sağolasın. Sana da hayırlı cumalar. Senin de o güzel yüreğine sağlık. Yaparsan şimdiden afiyet olsun. Çok öptüm. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Kurabiyeler nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Sevgili Fatoş, çok teşekkürler. Denersen afiyet olsun şimdiden. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. Bu kurabiyeleri çok severim ama yıllardır yapmıyordum. Daha doğrusu unutmuşum:)) Harika olmuşlar, hemen deneyeceğim.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  26. Aslı'cığım, sağolasın. Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. Kızımın en sevdiği kurabiyelerdendir. Çok güzel olmuşlar nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  28. Sevgili Handan, çok sağolasın. Ben de bayılıyorum bunlara :) Yüreğine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  30. Sevgili anneanneninemekleri, çok teşekkürler. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  31. Günaydınlar canım bunu bir dönem bende ne kadar sık yapıyordum bilemezsin. sen de yazınca aynen unuttuğum bir tarif olduğunu anımsadım. oysa bu aralar çok misafir kabul ediyoruz bebişimizden dolayı hem kolay hem çok güzel oluyor.. bunu hatırlattığın için teşekkür ederim görüşmek üzere sevgiler bırakıyorum güzel bloğuna..

    YanıtlaSil
  32. Sevgili Şükran, çok teşekkürler. Yüreğine sağlık. Tatlı bebiş hoşgelmiş. Allah analı babalı büyütsün. Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  33. Ellerinize saglik! Tarifinizi begendim; cok begendim. Blogumda da yayinlayacagim. www.feyzainthekitchen.blogspot.com

    YanıtlaSil
  34. Sevgili Feyza, sağolasın. Şimdiden afiyet olsun. Ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  35. ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR BEN DÜN AKŞAM YAPTIM AMA DALGINLIĞIMA GELDİ 3 YUMURTA BEYAZINI DİREK EKLEDİM ÜZERİNE BİRAZ DAHA ŞEKER VE HİNDİSTAN CEVİZİ EKLEMEME RAĞMEN YAYILDILAR AMA TADLARI GÜZEL BİDAHAKİ SEFERE 2 TANE İLE YAPICAM ...
    BUARADA KAŞIKLAMI KOYDUNUZ TEPSİYE YOKSA ELİNİZDE YUVARLADINIZ MI ? TEŞEKKÜRLER

    YanıtlaSil
  36. Sevgili adsız misafir, öncelikle teşekkür ederim. Elimle yuvarlayıp koydum. Kıvamını tutturmak için yumurta aklarını teker teker ekliyorum. Kıvamın çok cıvık olmaması lazım. Aksi halde çok yayılıyorlar. Gerçekten çok leziz bir kurabiye, pastanelerde satılanlara benziyor. O yüzden denemeye değer. Umarım yardımcı olabilmişimdir.Sizin de ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...