Nefis bir kahve aroması ve kıyır kıyır bir lezzet. Kakaosuz kurabiyeleri sevmeyen minnoşumuz bile hapur küpür yedi bu kurabişlerden :)
200 gr. oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı granül kahve
Aldığı kadar un
Hepsini karıştırdım. Elimde yuvarlayıp bıçakla uçlarını
kestim ve yağlı kağıda dizdim. 170°C de altları hafif kızarana dek (üstünün
rengi çok değişmeyecek) pişirdim. İsterseniz üstüne pudra şekeri
serpebilirsiniz.