Tarifi buradan aldım. Aldığım yerde kurabiye diye geçiyor ama bizce un helvasının kakaolusu :)
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş fındık
Süt, şeker ve kakaoyu şeker eriyene kadar karıştırarak ılıtın. Bu arada tereyağını eritip unu pembeleşene kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş unlu karışıma ekleyerek helva kıvamına gelene dek pişirin. Ateşten alın, fındığı ekleyip karıştırın. Borcama boşaltıp üstünü düzleştirin. Soğuyunca dilimleyip servis edin.
