Canımız çikolatalı birşeyler çektiği bir gece şipşak yaptığım enfes tart. Hem çok basit, hem çok pratik, hem de çok lezizzzzz :)
Kek parçaları
2 yemek kaşığı tereyağ
160 gr. bitter çikolata
1 kutu sıvı krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
Ufak bir kare yada dikdörtgen kalıbı yağlı kağıt ile
kaplayın. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip ufalanmış kekle karıştırın. Kalıba
boşaltıp kaşığın tersi ile bastırın ve buzdolabına koyun.
Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtıp çikolata ve 1 tatlı
kaşığı tereyağını ekleyip iyice erimelerini sağlayın. Sırayla, kakao, un ve
şekeri ekleyip her defasında tel çırpıcı ile çırpın. Yumurtayı da ekleyip iyice
karıştırdıktan sonra kek tabanın olduğu kalıba boşaltın. 180°C
sıcak fırında 30 dakika pişirin. Bu süre dolmadan, fırından alıp, üstü tam
katılaşmadan üstüne cevizleri dizin. 30 dakika dolana dek tekrar fırına verin.
Şu dokunun güzelliğine bakın :) Kolaycacık hazırlanan nefis bir çikolata lezzeti...
