Bu kurabiyeye bayılıyorum. Güzelliğinin yanısıra bana çocukluğumu hatırlatıyor. Annem yapardı bu güzel kurabiyeyi bize. Bazen beraber yapardık, o hamuru hazırlardı ben iç malzemesini koyardım. Sonrasında ben de sanırım bir kere yapmıştım. Geçen gün tekrar aklıma düştü bu güzel şey. Hadi dedim, kalkıp yapayım. İyi ki de yapmışım. Çok güzel oldu.
1 su bardağı erimiş margarin veya tereyağı
½ su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
İç malzemesi :
Fındık
Pudra şekeri
Üstü için : pudra şekeri
Sıvı malzemeleri bir kapta hafifçe karıştırıp, unu ekledim. Kulak memesinden biraz sert bir hamur elde edene kadar un katıp, yoğurdum. Bu arada bir kasede iri dövülmüş fındıkları pudra şekeri ile karıştırdım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimde veya masa üstünde açtım. Harçtan yarım tatlı kaşığı kadar koyup poğaça gibi kapattım ve uçlarını birbirine yaklaştırdım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 175 °C de kızarana kadar pişirdim. Soğuyunca üstlerine pudra şekeri serptim.
eline sağlık olsun
YanıtlaSilzaten ne varsa anne tariflerinde var
bütün tariflerin modası geçiyor
bir tek onlar geçmiyor
ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor..
YanıtlaSilsevgiler..
Bayıldım. OLsa da yesek keşkee:))
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor kuzen ellerine sağlık...
YanıtlaSilnefis görünüyor..elleirne sağlık sevgiler
YanıtlaSilCanım bende bayılırım ellerine sağ
YanıtlaSillık sevgiler.
Canım ellerine sağlık nefis görünüyor en sevdiğim kurabiş yanında bir demlik çay ver hımm tepsiyi bitiririm:))) sevgilerimle...
YanıtlaSilgörüntü süper ...elinize sağlık
YanıtlaSilcok severim bunu ben
YanıtlaSilbende yapiyorum yakinda insallah
afiyet olsun canim...
Tarif çok güzel.elinize sağlık.
YanıtlaSilcanım fındık ezmesi tadında o çindeki fındık Allaaahhh:)
YanıtlaSilellerine sağlık:)
sevgiler..
vallahi bayılmayacak gibi değilki.ellerine sağlık canım nefis görünüyor.
YanıtlaSilayy ne güzel olur ben bunun içi keklisinide çok severim....elinize sağlık.
YanıtlaSilNe de güzel olur şimdi olsa. Çay da olsa yanında... ellerinize sağlık:D
YanıtlaSilÇok haklısın sevgili muhabbet sofrası, onların modası hiç geçmiyor gerçekten de. Yüreğine sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilSevgili anne eli gibi, çok sağolasın. Sevgiler.
YanıtlaSilSevgili çiçeklendim, :) çok sağolasın. Sevgiler.
YanıtlaSilKuzencim, sağolasın canım. Hatırladın değil mi bu tarifi? Çok çok öptük şekercim.
YanıtlaSilSevgili Fatoş, çok sağolasın. Sevgiler.
YanıtlaSilDerya'cığım, çok sağolasın. Sevgiler.
YanıtlaSilBanu'cuğum, sağolasın tatlım. Aynen, gel çay koyup beraber bitirelim :) Sevgiler.
YanıtlaSilSevgili kurabiye canavarı, çok sağolasın. Sevgiler.
YanıtlaSilSevgili Emel, çok teşekkürler. Yüreğine sağlık olsun. Sevgiler.
YanıtlaSilSevgili doyumluk, çok teşekkür ederim. Sevgiler.
YanıtlaSilDeniz'im, aynennnnnn :) Ne de güzel demişsin, gerçekten fiskobirliğin fındık ezmesine benziyor :) Sağolasın tatlım, sevgiler.
YanıtlaSilBerna'cığım, sağolasın tatlım. Yüreğine sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilSevgili pozitif pembe, çok sağolasın. Eminim kekli de çok güzel olur. Yüreğine, ellerine sağlık, sevgiler.
YanıtlaSilElif'ciğim, çok sağolasın canım. Vallahi ne güzel olurdu sıcacık çay ve kurabiye :) Yüreğine sağlık tatlım, sevgiler.
YanıtlaSilBenim annecigim de yapardi... O zaman sanki tadlar daha mi bir baskaydi... Yoksa annemiz yaptigi icin mi daha bir tatliydi....
YanıtlaSilEllerinize saglik... Sevgilerimle,
Eeee o zmaan hadi kalk çayıda koy..:))
YanıtlaSilGeliyorum fındıklı ay çöreğinden yemeye..
Ellerine sağlık canım benim..
Sevgili Münster, sanırım anne eli bir başka oluyor. Zaten onların her yaptığı güzel değil midir? Çok sağolasın arkadaşım, yüreğine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilMeliha'cığım, çay koyuyorum hemen. Bekliyorum hadi :) Çok sağolasın gülüm. Kocaman sevgiler.
YanıtlaSil