Araba kurabiye

Sevgili Efe için yaptığımız araba pastasının yanında ikram edilmek üzere hazırladığımız araba şekilli vanilyalı kurabiyeler.

 

Arabalı 2 yaş pastası ve araba kurabiyeler

Sevgili dünya tatlısı Efe'nin ikinci yaşı için bu sene araba temalı bir pasta ve yine araba temalı kurabiyeler hazırladık. Geçen sene birinci yaş pastası için 'minik efe' pastası ve 1 yaş kurabiyeleri yapmıştık.

Yine çok zevkle yaptığımız bu pastayı, kakaolu pandispanya katları arasında beyaz çikolatalı krema ve aralarda ise çilek ve muzlu yaptık. 

Kurabiyeler ise vanilyalıydı.

Tatlı minnoş Efe, yeni yaşın harika güzel olsun. Nice mutlu yaşlara.

 

Hindistan cevizli kurabiye

 

Daha önce yayınladığım fındıklı kurabiyeye benzer bir kurabiye. Nefis hindistan cevizi aromalı pratik kurabiye.

200 gr. yumuşak tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

7 yemek kaşığı toz şeker

1 yumurta

1 su bardağına yakın Hindistan cevizi

Aldığı kadar un

 

Un ve Hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü ekleyerek hamuru yoğurun. Yumuşacık, ipek gibi bir hamur oluyor. En son Hindistan cevizini ekleyip hamuru yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yağlı kağıt serili tepsiye dizip sıcak fırında 175°C de üstleri hafif pembeleşip, altları da hafif kızarana dek pişirin.

Fındıklı kurabiye

Hem harika hem de çok pratik bir kurabiye.

200 gr. yumuşak tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

7 yemek kaşığı toz şeker

1 yumurta

1 su bardağı rondodan geçirilmiş veya dövülmüş fındık

Aldığı kadar un

 

Un ve fındık hariç bütün malzemeleri karıştırıp, unu kontrollü ekleyerek hamuru yoğurun. Yumuşacık, ipek gibi bir hamur oluyor. En son fındık ya da isterseniz başka bir kuruyemişi ekleyip hamuru yoğurun. Ben bazen cevizden büyük parçalar halinde bazen de cevizden küçük parçalar halinde yapıyorum. İkisi de güzel oluyor. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip sıcak fırında 175°C de üstleri hafif pembeleşip, altları da hafif kızarana dek pişiriyorum.

 

Among us ve Roblox pastası

Dünya tatlısı Kerim Emre için bu sene çift temalı bir pasta yaptık. Among us ve Roblox figürleriyle oluşturduğumuz bu pastanın pandispanyası vanilyalı, kreması ise beyaz çikolatalı kremaydı, tabi ki her sene olduğu gibi. Ve yine her zaman ki gibi aralarda çilek ve muz vardı. 

Nice mutlu senelere tatlılar tatlısı, doğum günün kutlu olsunnnnn.

 

Şeftalili-çikolatalı doğum günü pastası

Canımın içi kardeşimin geçtiğimiz ay ki doğum günü için şipşak hazırladığımız kır pastası. Kakaolu pandispanya ve çikolatalı kremanın arasında şeftali dilimleri vardı. 

Canımın içi aşkım bebemmmm, nice mutlu senelere, seni çok çok çok seviyoruzzzz. Doğum günün kutlu olsun bebeğimmm.  

 

Çikolatalı top kurabiye

Bu kurabiyeler enfesss. Yaptığım en güzel kurabiyelerden diyebilirim. Bol çikolatalı ve harika. İşte tarifi: 

 

90 gr. oda sıcaklığında tereyağı

60 gr. pudra şekeri

120 gr. bitter çikolata

4 tatlı kaşığı nişasta

200 gr.dan 2 yemek kaşığı az un

½ çay bardağı sıvıyağ

 

Çikolatayı benmari usulü eritip oda sıcaklığına getirin. Tereyağını ve pudra şekerini telle karıştırıp çırpın. İçine oda sıcaklığındaki çikolatayı ekleyin karıştırın, sıvıyağı ekleyin karıştırın. En son un ve nişastayı ekleyin karıştırın, gerekirse yoğurun. Cıvık kıvama yakın bir hamur olacak. Dondurma kaşığı ya da normal kaşıkla yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 20 dakika buzlukta bekletin. Çıkarınca, 180°C sıcak fırında 14-15 dakika pişirin.