3 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı zeytinyağ
½ çay bardağı sıvıyağ
½ çay bardağı tahin
2-3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 limonun suyu
Tuz
Haşlanmış nohutları ılık suyla beraber (suyu kademeli olarak
ekleyin ki, kıvamını zevkinize göre ayarlayabilin) blendırda iyice çekin. Diğer
malzemeleri de ekleyip birbirlerine iyice karışmasını sağlayın. Servis tabağına aktarıp üstünü istediğiniz
gibi süsleyebilirsiniz.
