Geçenlerde karnabahar yemeği yapmıştık. Ama araya başka yemekler girince güzelim karnabahar yemeği yenmedi. Ben de madem yemeğini yemiyoruz böreğini yapayım dedim :)
- Haşlanmış karnabahar (ben karnabahar yemeğinin suyunu süzüp kullandım)
- 2 yumurta
- maydanoz
- dereotu
- taze soğan
- tuz
- karabiber
- aldığı kadar un
- sıvıyağ
Karnabaharları ufak ufak doğrayıp, ezdim. Diğer malzemeleri de ekleyip, iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye döktüm. Önceden ısıtılmış fırında 175C de altı üstü kızarana kadar pişirdim.