En sevdiğim şeylerden biridir patates püresi. Geçen gün evde baktım sosis var, ben de sosisli püre yaptım fırıında :)
Patates
Tereyağ
Süt
Sosis (pişmiş)
Kaşar peynir (rende)
Tuz
Önce püre yaptım. Patatesleri haşladım. Patates ezeceği ile ezdim. Tuz, tereyağ ve bol miktarda süt koydum. İyice yumaşayana kadar süt ekledim. Püreyi borcama koyup, daha önce pişirdiğim sosisleri üstüne ekledim yaydım. Üstüne de rende kaşarı serpip fırına verdim. Kaşarlar kızarana kadar fırında tuttum.
