Malzemeler :
Kalmış kek parçaları (ufalanmış)
2 kare paket bitter çikolata
2 paket krem şanti (kek miktarı az ise 1 paketle de yapabilirsiniz)
2 su bardağı soğuk süt
istediğiniz kadar damla çikolata
üzerini süslemek için çikolata sosu
Kek parçalarını ufalayın. Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın ve daha önce benmari usulü erittiğiniz ve ılınmış çikolata ile karıştırıp çırpın. Ufalanmış kek parçalarını ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Kubbe şekilli, buzluğa dayanıklı bir kabın içini streç filmle kaplayıp karışımı dökün. Üstünü düzeltip streç film ile üstünü kapayın ve buzluğa ya da derin dondurucuya koyun. Bir gece buzlukta bekletin. Servis yapmadan 10-15 dakika önca çıkarın. Ters çevirip servis yapacağınız tabağa koyun ve üzerini çikolata sosu ile süsleyin.
