Bugün sevgili arkadaşımız Pınar'ın geçmiş doğum gününü kutladık. Geçmiş derken birkaç gün değil bahsettiğim. Yaklaşık bir ay. Ama biz burada olmadığımız için ve geldiğimizden beri onların düğün telaşları olduğundan ancak bu güne denk getirebildik kutlamayı.
Tabii onların telaşı olduğu kadar bizim de telaşımız olduğu için pasta da biraz aceleye geldi. Birkaç saat içinde hazırlamamız gerekti pastayı. O yüzden çok fazla özenemedik pastaya. Biran önce yetiştirebilmek için çok hızlı hareket ettik. Ama yine de yetiştirebildik neyse ki.
Pastayı Pınarcığımızın çok sevdiği ve istediği deniz temalı hazırladık. Şöyle güneşli bir günde ailecek deniz kenarında keyif çatarken düşündük onları. Tam istediği gibi olduğu da yüzündeki mutlu ve duygusal ifadeden anlaşılıyordu zaten.
Pastanın içini çikolata ganaş ve şeftali-üzüm ile hazırladık.
Canımız arkadaşımız Pınar, seni çok ama çok seviyoruz. İyiki varsın. Doğum günün kutlu ve mutlu olsun tekrardan.
