Babamın aldığı bidolu :) ayva gözüme çok görününce, ben de ayva kompostosu yapıvereyim madem dedim. Ayvalar biraz ekşiydi. O yüzden tadı bana göre harika oldu. Mayhoşumsu, az tatlı.
5-6 tane ayva
5-6 yemek kaşığı şeker
4 tane karanfil
su
Ayvaları yıkayıp, soyup, küçük küçük doğradım. Üstüne suyu ekleyip kaynamaya başlarken şekeri ekledim. En son da karanfilleri koydum. Ayvalar yumuşayana kadar kaynattım. Mis kokulu, mayhoş bir komposto oldu.
