Mini pastalar

Şeker hamuru ile kaplanmış, kakaolu pandispanyalı ve çikolata ganaj kaplamalı mini mini pastalar :

Pembe fiyonklu pasta

Canımız arkadaşımız Nurhan'cığımıza sürpriz olarak yaptığımız kakaolu pandispanyalı, krokantlı-çikolatalı doğumgünü pastası.
Canım, nice mutlu yıllara....İyiki doğdun.....

Şeker hamurlu ve kremalı kapkekler

Şeker hamurlu ve kremalı kapkekler :

Kuzen'ciğimizin nefis keki

Bu güzel kek de eso'cuğumuzun nefis ve de çok leziz keki :

Bol bitter çikolatalı nefis kurabiyeler

Hafif sakızımsı, ağızda enfes bir çikolata tadı bırakan bu kurabiyelere herkes bayıldı. Nasıl anlatsam ki? Hem gevrek hem sakızımsı. Yani birbirinden farklı duygular uyandırıyor insanda. Tabii işin içine çikolata girince böyle oluyor. Gerçekten çikolata her girdiği tarife eşsiz bir tat veriyor. Çikolatalı tarifler deneye deneye artık çikolatasız bir şey yapmak istemiyorum :)

 

Körili kurabiyeler

Pastanelerde satılan tuzlu kurabiyelere benzeyen, ağızda dağılan, körili ve mis gibi mahlep kokulu kurabiyeler bunlar. Hele bir de tek lokmalıklarına bayıldı bizim ev halkı. Gerçektende aynı pastanelerde satılanlara benzedi bu kurabiyeler. Bizim ufaklık bile tatlı kurabiye (daha doğrusu çikolatalı kuarabiye) tercih ettiği halde o bile çok sevdi bunları.

 

Çikolata ganaşlı doğumgünü pastası

Biraz erken olsa da nice mutlu yıllara canımcığım :)

Kar Taneleri Pastası

Teyzemler için hazırladığımız yeniyıl pastası :

Zencefilli, karanfilli kurabiyeler

Kakao ve bittter çikolata kaplamalı trufflar

Bitter çikolata, kakao kaplı truflar bizim evde çok sevilen bir çikolata türü. Özellikle bizim küçük bey'imiz bayılıyor bunlara. Hem yemesi güzel hem de hediye götürülebilecek tarzda bir tat. Çok sevdiğimiz bir arkadaşımız evlendiğinde, yeni hayatlarına tatlı başlangıçlar yapmaları temennisiyle bu çikolatadan yapıp hediye götürmüştük.

Haftasonu hediyesi

Haftasonu Pembe Ablamız bizi kahvaltıya davet etmişti. Biz de, kahvaltıya giderken ev yapımı kurabiye götürelim dedik. Ve onun da çok beğendiği şu meşhur bitter çikolatalı kurabiyelerimizden yapmaya karar verdik. Dedimya bu kurabiyelerin müdavimi, talibi çok. Özellikle çocuklar bayılıyor. (Tabii ben de). Yiyen herkese afiyet olsun, yiyemeyenler için ise bir dahaki sefere afiyet olsun.

Yeniyıl Pastası

İşte Yeni yıl pastamız
İki katlı vişneli yeni yıl pastasıÜst katı vanilyalı pandispanya ve vişne, alt katı kakolu pandispanya ve vişne.

Yılbaşı soframız

Yeni yılınız kutlu olsun... ve yeni yıl bu pasta gibi damağınızda tatlı ve güzel tatlar bıraksın...