20 Şubat 2017 Pazartesi

Domates çorbası



2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
Tuz
Su
Rendelenmiş kaşar




Tereyağını tencerede eritin. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar biraz kavurun. Unu tencereye ilave edin ve hepsini beraber kavurun. Suyu yavaş yavaş ekleyin ve tel çırpıcı ile karıştırın. Topaklar tam olarak gitmezse el blenderından geçirebilirsiniz. Tuzunu da koyduktan sonra 3-4 dakika kaynatın. Servis ederken üstüne rendelenmiş kaşar serpin. Afiyet olsun.










Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...