29 Ocak 2016 Cuma

Kabaklı, havuçlu pratik şipşak börek



Hem çok kolay hem çok leziz. Tarif sevgili Kekevi'ne ait.





2-3 yufka
2 su bardağı karışık peynir
1 havuç rendesi
1 kabak rendesi
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yumurta
Üstü için:
Çörek otu


Büyük bir karıştırma kabında ezilmiş peynirleri, yumurtaları, havuç ve kabağı karıştırın. Süt ve yağı ekleyin karıştırın. Yufkaları elinizle kopararak bu karışıma ekleyip iyice ıslanmalarını sağlayın. Yağladığınız borcama boşaltın ve üstüne çörek otu serpin. 180°C sıcak fırında kızarana kadar pişirin.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...