27 Kasım 2015 Cuma

Sevimli kuşlar pastası




Sevgili Yağmur'un arkadaşının doğumgünü için hazırladığımız pasta. Pastanın pandispanyası bitter çikolatalı pandispanya, kreması beyaz çikolatalı krema, aralarda ise çilek vardı.
Nice mutlu senelere diliyoruz.













26 Kasım 2015 Perşembe

Yulaflı, lor peynirli tuzlu kurabiye


Nefis, mis gibi, sıcacık çayın yanında nefis bir atıştırmalık.






1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
2 yumurta
2 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
½ su  bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üstü için:
Ay çekirdeği
Yulaf


Yulaf ezmesi ve yumurtaları iyice karıştırın. Lor peynirini ekleyip bulamaç haline getirin. Kabartma tozunu sütün içinde eriterek diğer malzemelerle birlikte karışıma ekleyin. Hepsini bir kaşıkla iyice karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yulaf ve ay çekirdeğini bir kasede karıştırıp kopardığınız parçayı bu karışıma batırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve sıcak fırında 175°C de üstleri hafif renk değiştirene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.








19 Kasım 2015 Perşembe

Pakmaya Türk Tatlıları... Geleneklerimizin ustaca yorumu...

Pakmaya bu kültürün, geleneğin markası... Dolayısıyla bizden lezzetlerin korunmasına özel önem veriyor: Pakmaya Türk Tatlıları, hele sütlü tatlıları, gerçekten usta işi. Pakmaya Muhallebi çocukluğumda annemin elinden yediğimi aratmıyor. Damla Sakızlı Muhallebi’de buram buram damla sakızı kokusu var. Pakmaya Keşkül’de mis gibi bademi hissediyorsunuz...
Pakmaya Sütlaç kıvamıyla, tadıyla nefis... Bitmedi: Görünümü ve tadıyla İrmik Tatlısı bir harika. Zengin malzemeli aynı zamanda pratik, tam kıvamında
Pakmaya Aşure.  Pastanedekileri aratmayan Pakmaya Tavukgöğsü ve Pakmaya Supangle...

Ben Pakmaya Türk Tatlılarını mutlaka denemenizi öneriyorum. Ustalık ve gelenek sütle birleşince kolayca, hızla hazırlanan şahane tatlara dönüşüyor...



Unutmadan Pakmaya’nın enfes tarifler sunan bir de web sitesi var: www.mutfaginyildizi.com. Açıkçası ben www.mutfaginyildizi.com’a bakmadan mutfağa girmiyorum. En son Çikolatalı Sütlaç tarifini denedim, çok da iyi sonuç aldım... http://mutfaginyildizi.com/tarif/cikolatali-sutlac/432



Eğer siz de yeni ve enfes lezzetler peşindeyseniz, misafirlerimi nasıl şaşırtacağım diye düşünüyorsanız Pakmaya, zengin ürün çeşitleri ve www.mutfaginyildizi.com’daki tarifleriyle sizin de vazgeçilmeziniz olacak. Mutlaka ziyaret edin.




Bir boomads advertorial içeriğidir.

18 Kasım 2015 Çarşamba

Fındık unu kurabiyesi (unsuz ve yağsız)




Nefis mi nefis, unsuz, çok pratik bir kurabiye. Sadece fındık unuyla yapılabilir. Ben evde olduğundan dolayı badem tozu da kattım. Tadı pastanelerde satılan bademli kakaolu kurabiyelerin neredeyse aynısı. Daha önce sadece bademlisini de yapmıştım. O da süperdi.





250 gr. fındık unu
100 gr. badem unu
2 yumurta akı
¾ su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı PAKMAYA kakao
Üstü için file badem


Bütün malzemeleri bir kaşık ile karıştırın. (Yumurta akının önce birini koyun, hamur kuru kalırsa diğerinin önce yarısını katarak devam edin) Toparlanacak kıvama gelince elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 170°C sıcak fırında file bademler hafif renk değiştirene kadar pişirin.






  

16 Kasım 2015 Pazartesi

League of legends (LOL) Yasuo pastası





Aşkım bebem, dünya tatlımız için yaptığımız Yasuo karakterli League of legends pastası. Levo'cuğum ve tabi ki bütün arkadaşları bu oyuna bayılıyorlar. Geçen yıl Katarina temalı League of legends pastası yaptığımız aşkım bebem yine LOL temalı ama başka bir karakter olan  Yasuo karakterli pasta istedi bu sene. Bunlara ilave olarak oynadığı diğer oyunlardan olan H1Z1'in yazısını ve Euro truck oyunundan da bir tır figürü  koymamızı rica etti.




Pastanın pandispanyasını kakaolu hazırladık. Kreması bitter ve sütlü çikolatalı krema, Aralarda ise çilek ve muz vardı.
Dünya talısı aşkımız, aşkım bebem doğum günün kutlu olsun. Nice nice mutlu senelere bebeğim. Seni çok çok çooookkk seviyoruz.













12 Kasım 2015 Perşembe

League of legends (LOL) Tristana pastası





League of legends bu aralar çok moda bir oyun. Bir çok oyuncusu ve fanı var. Oyundaki 100 ün üzerindeki karakterden biri de Tristina.
Tristina pastasını bitter çikolatalı pandispanya, bitter ve sütlü çikolatalı krema ile  yaptık. Aralara ise çilek koyduk.












5 Kasım 2015 Perşembe

Pakmaya kurabiye çikolataları ve parça çikolataları





İşte nefis 2 ürün daha Pakmaya'dan. Bitter kurabiye çikolatası ve sütlü parça çikolata. İkisinden de çok memnun kaldık. Teşekkürler PAKMAYA.



Pakmaya muhallebi




Nefis bir deneyim dha PAKMAYA'dan. Pakmaya muhallebi de diğerleri gibi nefis bence. Teşekkürler sevgili pakmaya.




Pakmaya tavukgöğsü





Pakmaya'nın nefis lezzetlerinden biri de bu leziz tavukgöğsü. Hımmm nefis. Çok teşekkürler PAKMAYA.




Pakmaya sütlaç



Pakmayanın güzel hediyelerinden biri de bu nefis sütlaçdı. Gerçekten de evdekiler bayıldı.
Teşekkürler PAKMAYA.




4 Kasım 2015 Çarşamba

Mickey mouse pastası




Geçen sene kaplanlı 1 yaş pastası yaptığımız tatlı mı tatlı Kerim Emre için bu sene Mickey Mouse pastası hazırladık.
Pastanın pandispanyası vanilyalı, kreması beyaz çikolatalı kremalıydı. Aralarda ise mis kokulu çilek ve muz vardı.
Tatlı bebiş, doğum günün kutlu olsun. Nice mutlu ve sağlıklı yıllara.
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...